Банкеты в «Ямской»

Закажите банкет в кафе «Ямская»

Предлагаем ознакомиться с банкетным меню:

 Холодные закуски 

Закусь «Ямская» (чёрный хлеб, сало солёное, солёный огурец) 200 гр
350 руб.

 

Плато из свежих овощей (огурцы, томаты, перец болгарский, зелень) 300 гр
250 руб.
Мясное плато с горчицей (карбонат, грудинка, язык говяжий) 300 гр
500 руб.
Сёмга слабосолёная 150 гр.
400 руб.
Нельма слабосолёная 150 гр
500 руб.
Сырная тарелка (пармезан, мраморный, камамбер,дор блю, виноград, мёд) 200 гр
500 руб.
Грузди солёные со сметаной и луком 250 гр
450 руб.
Рулетики из баклажанов 6 шт
300 руб.
Закрутоны из языка говяжьего 200 гр
380 руб.
Тарталетки «Наслаждение» (курица, апельсин, пармезан, грецкие орехи, майонез) 6 шт
380 руб.
Тарталетки с куриной печенью 6 шт
360 руб.
Тарталетки с сёмгой слабосолёной 6 шт
480 руб.
Канапе с красной икрой 6 шт
480 руб.


 Горячие закуски
Свинина запеченная  1 кг
1100 руб. 

Голень куриная запеченная  1 шт
120 руб. 

Жульен из курицы 120 гр
180 руб. 

Жульен грибной 120 гр
160 руб. 

Окорок куриный фаршированный  1 шт
180 руб. 

Рулет из курицы  1 кг
1050 руб.

 


Салаты
Греческий (огурцы, помидоры, перец болгарский, маслины, сыр фета, лимон, оливковое масло, листья салата, прованские травы)  200 гр
190 руб.

Дары моря (кальмары, сёмга, креветки, огурец, соус)   180 гр
420 руб.

Ямской (карбонат, шейка, куриное филе, огурец, сыр)  180 гр
290 руб.

Боярский (куриное филе, грибы, лук, картофель, яйцо, гранат, соус)  200 гр
250 руб.

Цезарь с курицей  200 гр
250 руб.

Цезарь с креветками   200 гр
300 руб.

Цезарь с сёмгой   200 гр
300 руб.

Рафаэлло (крабовое мясо, яйцо, пармезан, маслины, майонез)  150 гр
280 руб.

Нежность (огурец, куриное филе, чернослив, яйцо, майонез) 200 гр
280 руб.

Каприз (говядина отварная, колбаса копчёная, яйцо, огурец, яблоко)  200 гр
250 руб.

Оливье с говяжьим языком и лососевой икрой  180 гр
300 руб.

Фантазия  (ананас, куриное филе, яйцо, огурец, майонез, грецкий орех) 180 гр
250 руб.

 

Блюда из птицы 
Филе индейки с белыми грибами в сливочном соусе  280 гр
480 руб.

Куриное филе запечённое с помидором и сыром  250 гр
290 руб.

Курица с апельсинами 250 гр
320 руб.

Шашлык из курицы  200 гр
230 руб.

 

Блюда из мяса 
 

Фрикасе из кролика в винном соусе   280 гр

350 руб.

Жаркое по-русски в горшоке с картофелем и грибами   350 гр
320 руб.

Говядина тушёная с черносливом и специями  220 гр
340 руб.

Свинина по-деревенски запечённая с картофелем  350 гр
350 руб.

Стейк из свинины «Изысканный» в коньячном соусе  220 гр
450 руб.

Мясо по-французски 200 гр
320 руб.

Шашлык из свиной шейки   200 гр
280 руб.

Блюда из рыбы

Стейк из сёмги  200 гр
500 руб.Сёмга на пару с соусом «тартар»   150 гр
380 руб.

Горбуша под шубой 250 гр
320 руб.

Муксун запечённый в фольге   200 гр
550 руб.

 

           
                

Гарниры

 

Рис с овощами 150 гр
80 руб.
Картофель «Фри»   150 гр
120 руб.
Картофель отварной  150 гр
80 руб.
Картофель запечённый  150 гр
100 руб.
Овощи запечённые 150 гр
120 руб.

 

                

Напитки

Морс клюквенный  1 л
180 руб.
Сок  1 л
70 руб.
Чай «Гринфилд»  200 мл
20 руб.
Кофе натуральный  200 мл
60 руб.

Если вы заказали банкет в нашей гостинице, то вы можете принести с собой любые спиртные напитки.


Гостиница «Ямская» — ваш верный помощник в организации идеального праздника.